Kartoffelsuppe (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	42 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	42 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	177 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 %	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Wasser	89 g (≈ 3 % NW) 3 %	213 g (≈ 7 %) 7 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	44 µg  (147 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	105 µg (≈ 12 %) 12 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	24 µg	56 µg
Retinol	9 µg  (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	176 µg  (587 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	419 µg (≈ 21 %) 21 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	32 µg  (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	76 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	16 µg (≈ 1 % NW) 1 %	38 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	369 µg (≈ 2 % NW) 2 %	879 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	569 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.355 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	114 µg (≈ 2 % NW) 2 %	271 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	85 µg (≈ 6 % NW) 6 %	202 µg (≈ 14 %) 14 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,48 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	17 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.231 µg  (85 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	10.074 µg (≈ 10 %) 10 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,02 µg  (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	66 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	157 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	24 µg (≈ 37 %) 37 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 24 %) 24 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,63 :1
PRAL-Wert	-2,0 mEq
Natrium	196 mg (≈ 13 % NW) 13 %	467 mg (≈ 31 %) 31 %	1.500 mg
Kalium	130 mg (≈ 3 % NW) 3 %	310 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	29 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	21 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	19 mg (≈ 3 % NW) 3 %	45 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	14 mg	33 mg
Chlorid	315 mg (≈ 14 % NW) 14 %	750 mg (≈ 33 %) 33 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	402 µg (≈ 3 % NW) 3 %	957 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	221 µg (≈ 3 % NW) 3 %	526 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	58 µg (≈ 5 % NW) 5 %	138 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	74 µg (≈ 2 % NW) 2 %	176 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	38 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,43 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	5 g	13 g
Broteinheiten	0,53 BE	1,26 BE
Broteinheiten	0,63 BE	1,51 BE
Broteinheiten	0,42 BE	1,00 BE
Mannit	3 mg	7 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	3 mg	7 mg
Glucose (Traubenzucker)	147 mg	350 mg
Fructose (Fruchtzucker)	117 mg	279 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	264 mg	629 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	152 mg	362 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	9 mg	21 mg
Disaccharide (2 M)	161 mg	383 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	13 mg	31 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	1 mg	2 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	5.885 mg	14.012 mg
Polysaccharide (> 9 M)	5.885 mg	14.012 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	96 %
Isoleucin	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	86 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	56 mg (≈ 2 % NW) 2 %	133 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	42 mg (≈ 2 % NW) 2 %	100 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	31 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	12 mg (≈ 4 % NW) 4 %	29 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Phenylalanin	40 mg (≈ 13 % NW) 13 %	95 mg (≈ 31 %) 31 %	310 mg
Tyrosin	26 mg (≈ 1 % NW) 1 %	62 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	29 mg (≈ 3 % NW) 3 %	69 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	12 mg (≈ 4 % NW) 4 %	29 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	44 mg (≈ 2 % NW) 2 %	105 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	43 mg	102 mg
Histidin	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	36 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	368 mg	876 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	33 mg	79 mg
Asparaginsäure	106 mg	252 mg
Glutaminsäure	197 mg	469 mg
Glycin	31 mg	74 mg
Prolin	56 mg	133 mg
Serin	38 mg	90 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	461 mg	1.098 mg
Harnsäure	6 mg	14 mg
Purin	3 mg	7 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	26 mg	62 mg
Omega 6 Fettsäuren	63 mg	150 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,42 :1	5,77
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	24,23 :1	57,69
Butansäure / Buttersäure	45 mg	107 mg
Hexansäure / Capronsäure	29 mg	69 mg
Octansäure / Caprylsäure	16 mg	38 mg
Decansäure / Caprinsäure	34 mg	81 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	42 mg	100 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	133 mg	317 mg
Pentadecansäure	15 mg	36 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	354 mg	843 mg
Heptadecansäure	11 mg	26 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	127 mg	302 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	6 mg	14 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	812 mg	1.933 mg
Tetradecensäure	17 mg	40 mg
Pentadecensäure	9 mg	21 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	33 mg	79 mg
Heptadecensäure	12 mg	29 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	327 mg	779 mg
Eicosensäure	3 mg	7 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	401 mg	955 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	63 mg	150 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	26 mg	62 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	89 mg	212 mg
Langkettige Fettsäuren	1.178 mg	2.805 mg
Glycerin und Lipoide	90 mg	214 mg
Cholesterin	4 mg	10 mg
Kurzkettige Fettsäuren	74 mg	176 mg
Mittelkettige Fettsäuren	50 mg	119 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	108 mg	257 mg
Poly-Hexosen	328 mg	781 mg
Poly-Uronsäure	155 mg	369 mg
Cellulose	279 mg	664 mg
Lignin	3 mg	7 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	278 mg	662 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	595 mg	1.417 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	0,8 P	1,9 P
P2	1,1 P	2,6 P
P3	1,3 P	3,2 P
P4	1,3 P	3,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,18 g	0,43 g
Rohasche	0,9 g	2,0 g
Rohfaser	0,6 g	1,4 g
Rohfett	1,4 g	3,3 g
Rohprotein	0,9 g	2,0 g